Pizza de Liquidificador de Sardinha: Receita Simples e Saborosa

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para preparar em casa, a pizza de liquidificador de sardinha é a opção perfeita. Neste guia completo, vou te ensinar passo a passo como fazer essa delícia de maneira fácil e rápida, utilizando ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua despensa. Combinando a praticidade do liquidificador com o sabor irresistível da sardinha, essa pizza vai conquistar o paladar de toda a família. Então, vamos colocar as mãos na massa e começar a preparar essa gostosura!

Ingredientes:

Para a Massa da Pizza:

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo de cozinha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio da Pizza:

• 1 lata de sardinha em óleo
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Orégano a gosto
• Queijo muçarela ralado a gosto
• Azeitonas pretas picadas a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparando a Massa:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o sal.
3. Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento em pó à massa e bata novamente rapidamente, apenas para misturar.
5. Despeje a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada, espalhando-a uniformemente com uma espátula.

2. Preparando o Recheio:

1. Escorra o óleo da lata de sardinha e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola picada até dourar.
3. Acrescente os tomates picados e refogue por mais alguns minutos, até que comecem a desmanchar.
4. Adicione a sardinha desfiada à frigideira, misturando bem com os outros ingredientes.
5. Tempere o recheio com orégano a gosto e reserve.

3. Montando a Pizza:

1. Distribua o recheio de sardinha sobre a massa de pizza já espalhada na forma.
2. Espalhe o queijo muçarela ralado por cima do recheio.
3. Decore a pizza com as azeitonas pretas picadas.
4. Leve a pizza ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

4. Finalizando e Servindo:

1. Retire a pizza do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar.
2. Sirva a pizza de liquidificador de sardinha quente, acompanhada de uma salada verde ou um molho de sua preferência.

Dicas Extras:

• Para dar um toque especial à sua pizza, experimente adicionar rodelas de tomate ou pimentão sobre o recheio antes de levar ao forno.
• Se quiser uma pizza mais picante, você pode acrescentar pimenta calabresa ou molho de pimenta ao recheio.

Com essa receita simples e prática, você vai poder saborear uma pizza deliciosa em questão de minutos, sem precisar de muito tempo na cozinha. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

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